驛站課程 - 西式烹飪興趣班-C065

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驛站課程 - 西式烹飪興趣班-C065

合辦機構：驛站－澳門工會聯合總會屬下服務中心
　　　 　　工聯飲食服務廚藝培訓中心

「Yummy Yummy…」美食新滋味，西式烹飪興趣班，專業大廚每週教您整兩味，把您用心製作的美食分享給您的至愛。

課程內容：
紅蘿蔔忌廉 湯 Carrot Cream Soup
吉列魚柳配紅豆飯 Fish Cutlet with Red Beans & Vegetables Rice
蕃茄蔬菜沙律 Tomato and Green Vegetables Salad
香草燒雞伴洋蔥 煙肉焗薯角 Roasted Chicken with Potatoes
俄羅斯燴牛肉 Beef Stroganoff
白朱古 力奶凍 White Chocolate Pannacotta
葡腸三角豆蓉菠菜湯 Chick Pea and Spinach Cream Soup
黑胡椒牛柳 Black Pepper Beef Steak
西班牙凍湯 Gazpacho
蕃紅花 海鮮雞飯 Spanish Poultry Seafood and Saffron Rice
萬厘汁薯蓉焗馬介休 Bacalhau a Ze do Pipo
香橙焦糖雞蛋布甸 Orange Caramel Custard Pudding
炸香草薯蓉, 雞肉, 火腿球 Fried Chicken and Ham Croquette
白汁芝士蟹肉焗海鮮 Fish and Crab Meat Gratin
意大利雜菜湯 Minestrone
蒜蓉芥末焗羊架 Roasted Lamp Rack with Garlic and Mustard


日期：7月8日至8月26日 (逢星期四)
時間：19:00~21:00
地點：工聯廚 藝培訓中心(黑沙環慕拉士大馬路望廈新村地下)
費用：會員$530元 非會員$600元
備註：
1.本費用已包含材料費
2. 菜式須現場享用，因此當晚請勿食飯後上課

*本中心有保留有關課程任何事宜的最終決定權